imagen de los besitos de coco

Besitos de Coco Caseros: Receta Fácil y Deliciosa

Icon cuchillo Cocina
Puertorriqueña
Icon plato Raciones
20 unid.
Icon fuego Calorias
90 Kcal
Icon cronómetro Tiempo total
25min

Los besitos de coco son un dulce tradicional, ideal para acompañar un café o para ofrecer en reuniones. Su suave textura y el delicioso sabor a coco los convierten en el snack perfecto. Además, esta receta es muy fácil de hacer, con ingredientes que probablemente ya tienes en casa. ¡Vamos a prepararlos!

Ingredientes

  • 200 g de coco rallado
  • 1 lata de leche condensada (aprox. 400 g)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Pasos para la preparación

  1. Precalienta el horno: A 180°C (350°F), para que esté listo mientras preparas la masa.
  2. Mezcla los ingredientes: En un bol grande, combina el coco rallado, la leche condensada, los huevos, la vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
  3. Forma los besitos: Con las manos ligeramente húmedas, toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas. Colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel para hornear.
  4. Hornea: Lleva al horno durante 12-15 minutos, o hasta que los besitos estén dorados en la superficie.
  5. Enfría: Déjalos enfriar completamente antes de servir.

Tips o Trucos

  • Si te gusta un sabor más intenso a coco, puedes tostar ligeramente el coco rallado antes de mezclarlo con el resto de los ingredientes.
  • Puedes agregar un toque de canela o un poco de ralladura de limón para darle un giro diferente.
  • Si prefieres una versión más crujiente, hornea los besitos un par de minutos adicionales.

Con esta receta, tendrás unos besitos de coco suaves y deliciosos en muy poco tiempo. Son perfectos para cualquier ocasión y, lo mejor de todo, ¡no necesitas ser un experto en la cocina para hacerlos! Disfrútalos con amigos, familia o simplemente como un antojo dulce para ti.

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Autor imagen

Franc Navarro (Autor)

Soy redactor de contenidos, me dedico a investigar y escribir sobre una amplia variedad de temas, desde marketing y tecnología hasta turismo y recetas deliciosas. Mi objetivo es transmitir conocimientos de manera clara y atractiva, para que puedas aprender y disfrutar al mismo tiempo.


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