La piña colada es un cóctel con mucha fama y renombre a nivel mundial, pero lo que pocos saben es que es originaria de Puerto Rico y que tiene atribuido un día en el calendario para conmemorarla, justo el 10 de julio de cada año se celebra el Día Nacional de la Piña Colada, como bebida nacional de Puerto Rico.
Como su nombre lo indica, el ingrediente estrella es la piña, el cual al combinarse con el coco y una serie de leches, se conjuga una bebida sumamente deliciosa y cremosa. ¡Todo un manjar de dioses!
Es una bebida ideal para servir en reuniones con familiares o amigos, incluso puedes compartirla con los más pequeños de la casa si no le colocas alcohol. No pierdas la pista y toma nota del paso a paso de esta receta de piña colada boricua.
Ingredientes
- 3 tazas de jugo de piña
- 1 taza de piña natural
- 1 lata de leche de coco
- 1 lata de crema de coco
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de ron blanco
- Hielo al gusto
Preparación
- Lo primero que debes hacer es colocar los trozos de piña con la leche de coco y la crema de coco en una licuadora. Procesa hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Seguidamente, allí mismo en la licuadora, vierte el jugo de piña y la leche condensada. Estos dos ingredientes serán los encargados de endulzar el cóctel, además también ayudarán a darle un toque adicional de cremosidad.
- Por último, vierte la preparación en una jarra de vidrio y adiciona el ron. Mezcla muy bien y agrega hielo al gusto. Sirve y decora cada vaso con una rodaja de piña y la típica cherry o cereza ¡Degusta y refréscate!
Tips para preparar piña colada
- Ya sabes, si deseas servir esta refrescante bebida a los más pequeños de la casa, solo basta con no agregar las tazas de ron.
- En caso de que quieras una piña colada al estilo granizado, procesa el hielo junto con los demás ingredientes.
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